31 mars 2017

BDB ... depuis Gand!

BDB depuis Gand ou être touriste dans son propre pays :)

J’ai profité du beau temps (c’est tellement rare en Belgique) pour visiter une ville en Belgique dans laquelle je ne m’étais jamais rendue : GAND.

Gand est une ville particulière car on y trouve un doux mélange de présent et de passé ; contrairement à Bruges, la Venise du Nord, qui est davantage une ville-musée. Cette ville est idéale si vous souhaitez y passer le week-end.

Que voir ?

Ø  Le château des Comtes


Philippe d’Alsace a donc construit l’imposant Château des Comtes (1180). Depuis le sommet du donjon, entre les créneaux, on peut admirer une magnifique vue sur la ville, vous pourrez alors comprendre le sentiment de richesse et de puissance que Philippe d’Alsace devait ressentir dans son château fort.

À la mort de Philippe, le château devint la résidence des comtes de Flandre. Plus tard, il servit de prison. Des travaux de rénovation ont été entrepris au début du XXe siècle pour lui faire retrouver sa splendeur d'antan.

Vous pourrez visiter les différentes salles du château et admirez une belle collection des différentes armes utilisées à l'époque médiévale (des pistolets ornés d'ivoire et de perles, de pesantes cottes de mailles et de puissantes arbalètes). Vous pouvez également entrer à l'intérieur de l'ancienne salle de torture du château, qui est aujourd'hui un musée où sont exposés divers objets utilisés à des fins d'administration de la justice.


Ø  La Cathédrale Saint-Bavon


La cathédrale Saint-Bavon fut construite sur les ruines d’une ancienne église romane du XIIe siècle et prit le statut de cathédrale en 1561. En visitant cette cathédrale vous pourrez y découvrir plusieurs style d’architecture : gothique, roman, baroque et roccoco Elle possède 22 chapelles, dont la première servit au baptême de Charles Quint en 1500. Deux œuvres monumentales se trouvent au sein de cette cathédrale : "La Conversion de Saint Bavon" de Rubens dans la neuvième chapelle et le polyptyque de "l'Adoration de l'Agneau mystique" réalisé par les frères Van Eyck qui fut achevé en 1432. 


Que faire ?

Ø  Une visite de la ville à vélo


Ce genre de visite guidée se développe dans pas mal de ville. Cela permet de visiter autrement, de découvrir des recoins de Gand peu fréquentés. Ce qui est chouette est de réaliser des visites guidées sur différents thèmes : l’Art Nouveau, le port de Gand, le long de la Lys, …
D’autant plus que Gand, comme de nombreuses villes flamandes ou hollandaises, est pensée pour les vélos.


Ø  Un tour en bateau


Les balades en bateau permettent d’avoir un aperçu totalement différent sur Gand, on peut apprendre divers anecdotes sur la ville et mêmes déguster des bières belges. C’est un moyen reposant et apaisant découvrir la 3e plus belle ville de Belgique.


Où manger ?


1. Wasbar
Toute personne ayant passé des heures à la laverie a dû rêver d'un endroit comme le Wasbar ; un lieu où l'on pourrait prendre un verre sur le temps que la machine tourne. C'est désormais possible et ce depuis 2012 à Gand. Dans ce bar pas comme les autres, pas de néons criards, mais une déco sympa, du café et des gâteaux, des tables pour retrouver ses amis, des concerts et du wi-fi si l'on désire continuer à bosser.
Nederkoutter, 109

À l'âge de 6 ans, Julie recevait une maison de poupée faite main de la part de son papa. Au dessus de la porte était inscrit "Julie's House" ; un nom tout simple qu'elle a décidé d'utiliser lorsqu'elle a ouvert sa propre pâtisserie des années plus tard. Dans ce lieu cosy, on savoure de délicieuses tartes artisanales et d'adorables cupcakes homemade.
Kraanlei, 13

3. Ramen
Dans ce petit restaurant japonais spécialiste du ramen, on sert les midis de délicieuses soupes de nouilles, mais aussi des petits pains cuits à la vapeur garnis de tofu et de porc laqué, des dimsums et des fèves.
Oudburg, 51

"Your favorite waste of time" ; le moins que l'on puisse dire, c'est que ce slogan n'est pas mensonger ! Avec sa charmante décoration, ses thés, cafés et pâtisseries réconfortantes, Clouds In My Coffee est l'endroit idéal pour faire une petite pause durant l'après-midi ou pour bruncher entre amis.
Dendermondsesteenweg, 104

Il y a quelques années, Jackie a eu l'illumination dans un bagelbar typique de Manhattan : il manquait ce genre de nourriture à Gand ! C'est ainsi qu'ellle propose aujourd'hui de savoureux bagels à la saveur new-yorkaise authentique, mais aussi des donuts et des cupcakes pour les becs sucrés.
Vlaanderenstraat, 84

6. Huset
Envie de lire un livre, de papoter, de regarder une expo, de prendre un café dans une ambiance conviviale ? Rendez-vous chez Huset ! On adore la déco chinée, les hauts plafonds et les meubles vintage de ce art bar. Les gâteaux sont faits maison et chaque jour, une nouvelle soupe vous attend. 
Hoogstraat, 49

Ce bar à vins a jeté son dévolu sur les produits naturels, biologiques et biodynamiques. Ici, les petits viticulteurs sont mis en avant ! Le Baccanti sert aussi une petite restauration italienne succulente, préparée avec des ingrédients frais, selon l'approvisionnement du marché.
Waaistraat, 14

De la soupe au desserts, tous les plats servis au Lepelblad sont homemade. Les ingrédients frais, de saison et sains sont le point d'orgue de leur fine cuisine. Ici, l'atmosphère est décontractée et la clientèle fidèle ; par conséquent, on se sent un peu comme à la maison. 
Onderbergen, 40




J’espère vous avoir donné envie de venir faire un petit tour en Belgique, si c’est le cas prévenez-moi;)

À très bientôt,


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